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盛夏酷热，空调冷饮成了我们最习惯的“救命稻草”，“凉感猛药”短暂压制了热浪，却悄悄在体内埋下了寒湿的“定时炸弹”。

三伏天里，古人可没有空调冰饮，

却自有其从容应对的高明法子。

他们深谙“热极反凉”的玄机，一盏温热的茶汤，便是对抗酷暑的智慧密码。唐代陆羽在《茶经》里早就点明：“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。”

古人手中那杯热茶，

藏着比空调更悠长的清凉。

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- 热茶入口 -| 比冰饮更解暑 |

这并非玄学。

中医讲“春夏养阳”。

三伏天人体毛孔大开，气血外浮，内部反而偏虚寒。此时猛灌冰水，无异于向虚弱的脾胃投掷寒冰，容易闭住汗孔、困住湿气，形成“外热内寒”的局面。

一杯温热清茶入喉，

反而像给身体内部打开了一扇通风的窗。

热茶微微发汗，汗液蒸发带走体表热量，实现“以热制热”；茶汤还能温和补充津液，促进气血流动，驱散困顿身体的湿浊之气。看似矛盾，却真正契合了“顺时养生”的大道。

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- 三伏天饮茶 -

| 挑对“搭档”事半功倍 |

绿茶：盛夏骄阳里的“清冽溪流”

代表： 龙井、碧螺春、毛峰

特点： 未发酵，保留鲜爽清凉之性。富含茶多酚，强力抗氧化、消除暑热烦渴与倦怠。

体验： 午后困倦，一盏清澈翠绿茶汤入喉，如清泉涤荡，瞬间唤醒身心！

注意： 性偏寒凉，脾胃虚寒者浅尝辄止。

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白茶：温润如玉的“天然空调”

代表： 白牡丹、寿眉、白毫银针

特点： 工艺至简，茶性平和清润。富含氨基酸带来鲜甜口感，茶多酚温和释放，滋养不刺激。

体验： 如体内开启柔和清风，徐徐拂去燥热，温润滋养全身。 三伏天安心饮用的首选。

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乌龙茶：香韵悠长的“平衡大师”

代表： 武夷岩茶、凤凰单丛

特点： 半发酵，香气高扬、滋味醇厚。性味中和，调中和胃、消食解腻。

体验： 闷热没胃口？一杯香韵悠长的乌龙下肚，瞬间唤醒麻木味蕾，香透齿颊，找回清爽平衡感。

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普洱（熟茶）：温润醇厚的“祛湿能手”

代表： 优质熟普

特点： 后发酵工艺转化出温润醇厚特性。暖胃消食，化解油腻，强力促进身体运化水湿。

体验： 湿气重、脾胃虚寒者的福音。饭后一盏红浓透亮的熟普，暖流熨帖脏腑，沉重湿气悄悄溜走。

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花草茶：视觉与味蕾的“清凉SPA”

代表： 茉莉花、菊花、金银花

特点： 自然馈赠，可单泡或创意混搭。视觉清雅，精准狙击暑热小症状！

体验：一杯在手，烦渴咽干眼疲劳，轻松缓解。

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- 饮茶遵循 -

| 清凉法则 |

温度： 温饮为佳。

避免滚烫灼伤口腔食道，也切忌贪恋冰镇茶的短暂刺激。

时间： 晨起一杯淡茶生发阳气；餐后半小时饮茶助消化；午后一盏茶驱散昏沉；入夜则宜淡饮或不饮，以免影响睡眠。

浓度与量： 淡茶温饮最养人。避免浓茶过量增加身体负担，尤其空腹时。一日总饮水量中，茶可占一部分，但勿完全替代白水。

体质有别： 阴虚内热者（常感燥热、手足心热）可选绿茶、白茶、生普；阳虚怕冷、脾胃虚寒者更宜红茶、熟普、老白茶；平和体质选择范围最广，顺应时节即可。

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古人手中的那盏热茶，

从来不只是解渴的饮品，

更蕴藏着顺应天时的生活智慧。

三伏酷暑，与其依赖空调冷饮的短暂压制，不如效仿古人的从容——一杯温润香茶，让身体由内而外地通透舒畅，汗出而身心轻安。

真正的清凉，是让身体与自然和谐共振。

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这个三伏天，你有什么特别的消暑茶方？欢迎留言分享，你的夏日茶单和饮茶心得！作者｜忘书

图片｜弘益茶道美学图库

编辑｜羡鱼

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